Mar 08
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ADICAE publica una guia alimentaria para frenar el desperdicio de alimentos en los hogares

Por | Economía

El objetivo es transformar los hábitos de compra de los consumidores, ya que España es uno de los países europeos que más comida tira a la basura, con 7,7 millones de toneladas al año

ADICAE ha elaborado una guía alimentaria para informar a los consumidores sobre las debilidades del sistema agroalimentario y de sus consecuencias sociales y ambientales. El objetivo final es frenar el desperdicio de alimentos en nuestro país.

La edición de este manual –“Planificar y reutilizar, todo es empezar”– viene dada por el proyecto de alimentación que la asociación ha llevado a cabo durante los últimos cuatro meses en colaboración con AECOSAN. Durante este periodo ADICAE ha querido reforzar el conocimiento en materia de alimentación, en todos los consumidores.

ADICAE mantiene que a través de la información y documentación se puede lograr que desciendan las cifras que arroja Manuel Pardos,presidente de ADICAE, y que establecen que “mientras se produce este desperdicio, cada día mueren 25.000 personas en el mundo a causa del hambre, pero también sobre el medio ambiente”. El desperdicio de alimentos supone la emisión de 3.300 millones de toneladas de gases de efecto invernadero a la atmósfera y un gasto de 250 km3 de agua cada año.

Además de esta guía, se han llevado a cabo jornadas que ha contado con la voz de expertos, concurso de cocina sostenible y talleres sobre la importancia de realizar un consumo responsable y sin desperdicios alimentarios. En esta ocasión ADICAE ha centrado el eje en los datos que se desprenden del estudio publicado por la FAO, que alertaba sobre el volumen mundial de despilfarro de alimentos que se calcula en torno a 1.600 millones de toneladas al año. En España el desperdicio alimentario es de 7,7 millones de toneladas, siendo el 7º país que más comida tira a la basura de Europa.

ADICAE hace llegar a los consumidores este manual gratuito que se distribuye a través de todas sus sedes regionales y que se puede acceder también a través de la web otroconsumoposible.es. El fin principal de la publicación es el de informar y asesorar a los usuarios de la problemática ocasionada al no realizar una gestión adecuada de los alimentos. La edición se divide en capítulos que abordan el recorrido completo de los alimentos desde el proceso de gestación y la llegada a los hogares. Concluyendo con datos sobre cómo realizar su conservación en las casas, y de cómo prepararlos para un aprovechamiento mayor antes de que terminen en la basura.

Desde la asociación, se hace hincapié en que estos desperdicios se producen tanto por parte de los consumidores, como por los poderes organizados de la producción, distribución y comercialización de alimentos. Por ello, esta problemática global solo se puede abordar desde un espíritu crítico y solidario.

La guía puede descargarse de manera gratuita a través del enlace http://otroconsumoposible.es/publicacion/planificar-y-reutilizar.pdf.

Mar 02
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La guía de ADICAE de protección de datos aconseja no comprar desde una red pública y cambiar la contraseña cada 6 meses

Por | Protección de datos

El sector de las telecomunicaciones genera muchos problemas por el uso de datos y recibe numerosas denuncias por incluir indebidamente a los consumidores en ficheros de morosos La Guía de Protección de Datos Personales recuerda que puedes inscribirte en la «Lista Robinson» para no recibir publicidad.

La Guía de Protección de Datos Personales, editada por AICAR-ADICAE con la colaboración del Ayuntamiento de Zaragoza, recoge una serie de consejos para navegar por internet con más seguridad para evitar que nuestros datos personales terminen en manos de terceros. La publicación recomienda no realizar compras por internet si se usa una red pública, cambiar las claves al menos cada seis meses y extremar la precaución al utilizar las redes sociales. Además, señala que es conveniente usar sistemas de bloqueo del teléfono móvil, actualizar periódicamente el navegador de internet y borrar el historial de navegación y las cookies.

La Guía de Protección de Datos Personales indica momentos habituales en los que se facilitan datos personales. Por ejemplo, al realizar el registro en un hotel, al solicitar un préstamo, al suscribir servicios de correo electrónico, en los centros de salud, de trabajo o al darnos de alta en una red social. En la publicación se recuerda que todos los datos merecen protección, pero que algunos, por normativa, cuentan con una protección especial. Es el caso de los datos de salud, de origen étnico o racial, los relativos a las opciones políticas, convicciones religiosas y de afiliación sindical y los datos genéticos, biométricos y relativos a la vida u orientación sexual. Además, se necesita el consentimiento de los padres o tutores cuando una entidad recoja datos de un menor de 14 años.

La actuación de las empresas y entidades respecto a la protección de datos debe ser proactiva. Por eso, la guía explica que deben utilizar un lenguaje claro y sencillo al pedir los datos, utilizar solo los necesarios, garantizar la confidencialidad y contar con personal bien formado e informado sobre estas obligaciones.

El sector de las telecomunicaciones es el que más problemas provoca a los consumidores, principalmente por la dificultad para cambiar de compañía. La guía explica que si se contrata el servicio por internet, teléfono o tras la visita de un comercial al domicilio se puede desistir en los siguientes 14 días naturales. La publicación también alerta de que el sector de las telecomunicaciones recibe numerosas denuncias por la inclusión indebida de consumidores en ficheros de morosos.

Respecto a la publicidad, la Guía de Protección de Datos Personales recuerda que los consumidores pueden inscribirse en la «Lista Robinson», que es un sistema de exclusión para no recibir publicidad y que las empresas deben consultar y respetar.

Por último, la publicación anima a hacer valer los derechos de los consumidores, que son el de acceso, rectificación, oposición, supresión (o «al olvido»), de limitación del tratamiento, a la portabilidad y a no ser objeto de decisiones individuales automatizadas. Asimismo, explica que los datos personales facilitados a las empresas deben utilizarse única y exclusivamente para el fin que se hayan cedido y nunca para otros fines. La publicación añade que en la web de la Agencia Española de Protección de Datos www.aepd.es pueden descargarse distintos formularios para ejercer esos derechos.

Mar 01
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ADICAE investiga la economía circular como vía de producción del futuro

Por | Economía

ADICAE publica un estudio con el objetivo de conseguir un consumo más crítico, responsable y solidario. España se encuentra en el top ten del ranking mundial de países que más comida desperdicia, ocupando el sexto lugar.

ADICAE considera que los consumidores son los que tienen la última palabra y por eso ha adentrado en el ambicioso proyecto de hacer que se conviertan en agentes de transformación en la industria alimentaria. Estamos llegando a una situación completamente insostenible y el futuro todavía se presenta más complejo. La asociación ha realizado un estudio sobre economía circular con el objetivo de encontrar la solución.

Frente al consumismo compulsivo, hay otras alternativas que apoyan un consumo más sensato como deja claro el estudio. ADICAE ha considerado como horizonte el año 2030 y los datos que reflejan estiman que las previsiones para entonces son que la población mundial aumentará hasta los 9.000 millones de personas o incluso más. Y que en paralelo se observa un incremento de los consumidores de clase media hasta los casi 5.000 millones. Ante este crecimiento poblacional la demanda dealimentos, agua y energía también aumentará en un 40-50% con respeto a los niveles del 2010. La desproporción entre población y recursos es más que evidente.

Datos de los desperdicios: más que alarmantes

Cifras preocupantes se reflejan en el estudio de ADICAE, en la Unión Europea se desechan al año 1.300 millones de toneladas de alimentos, lo que supone 1/3 de la producción mundial, y 89 millones de esas toneladas de alimentos están en buen estado. De estos desperdicios, un 49% se despilfarra en los hogares, un 39% en el proceso de fabricación, un 14% en hostelería y restauración y un 5% en el sector distribuidor. Un dato que vale más de mil palabras para describir el sistema actual desperdicio alimentario: aproximadamente el 30% de los alimentos que se producen, se pierden.

Estos datos reflejan la importancia de las elecciones de cada compra en los hogares pero, a pesar de lo alarmante de estos datos, contamos con las tecnologías y recursos necesarios para poder afrontarlos y garantizar la seguridad alimentaria y alimentación de la población mundial en el largo plazo. Pero es necesario empezar a implantar medidas porque la supervivencia del planeta no puede basarse únicamente en la sensibilidad del consumidor. También es necesario posibilitar procesos de decisión masivos que sean más inspiradores, contagiosos y replicables a gran escala y nos lleven hacia nuevos modelos que sean realmente adecuados para todos.

El estudio de ADICAE también analiza uno de los principales sistemas inteligentes de la industria 4.0 que juega un papel fundamental en la implantación de la economía circular que es el IoT (Internet of things). El estudio habla de la tecnología como llave del cambio en el futuro y denomina a estas nuevas tecnologías que permiten la transformación hacia nuevos modelos de negocio: la cuarta revolución industrial.

ADICAE aplaude que Europa esté empezando a fomentar muchas iniciativas relacionadas con la economía circular porque todos ganamos. Los consumidores dejamos de gastarnos el dinero en modas, las empresas pueden seguir teniendo beneficios si en vez de tirar un producto antes de tiempo seguimos comprando su reparación mientras se ahorran millones de euros en producción y contribuimos a la supervivencia del planeta.

ADICAE quiere informar y formar a los consumidores en esta nuevo modelo de producción que mira al futuro porque aunque seamos pobres en recursos, somos ricos en basura y esto es una oportunidad. Pero para llevarlo a cabo hace falta más que decisiones políticas y empresariales. Hay cada vez más modelos que se basan en no poseer y reutilizar, además son rentables y beneficiosos para todos los agentes de la sociedad. Apostar por otro modelo de consumo es la única vía y ADICAE apuesta por la acción colectiva para afrontar este nuevo reto en la parte del consumo más generalizado: la alimentación.

Puede descargarse el estudio en el siguiente enlace:

https://www.otroconsumoposible.es/publicacion/economia-circular.pdf

Feb 20
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ADICAE inicia su campaña por el Día Internacional de la Mujer Trabajadora

Por | Notas de prensa

Se acerca el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer Trabajadora y ADICAE, como viene haciendo durante los últimos años, no quiere dejar pasar este importante evento sin que todas sus socias y socios participen en diversos modos y actividades, sin planteamientos dogmáticos ni radicales que no nos corresponderían, puesto que somos una organización social con otros objetivos prioritarios que nos diferencian de las legítimas organizaciones y colectivos feministas con los que colaboramos. Leer más

Feb 19
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¿Has acabado ya de pagar la hipoteca? Da igual, puedes reclamar tu cláusula suelo… y tus gastos hipotecarios

Por | Banca

La sala civil del Tribunal Supremo acaba de estimar que la consumación de un contrato no impide el ejercicio de la acción de nulidad de una cláusula abusiva. El alto tribunal considera que no hay fundamento legal para no examinar la abusividad de una cláusula de un contrato aunque éste esté extinguido.

El Supremo se vuelve a apoyar, una vez más, en la jurisprudencia europea y en el artículo 6,1 de la Directiva 93/13 para justificar su decisión teniendo en cuenta que la finalidad de la demanda interpuesta por los recurrentes fue obtener la restitución de lo indebidamente cobrado por la entidad financiera en la aplicación de la cláusula suelo.

Por tanto, al existir un “interés legítimo”, la finalización del crédito no priva a los consumidores de ejercitar la acción de nulidad de una cláusula suelo, por ser abusiva, y la restitución de lo indebidamente cobrado en aplicación de dicha cláusula.

Para ADICAE se trata de un fallo muy importante que puede animar al millón de hipotecas que aún no hay reclamado su cláusula suelo ni por la vía judicial ni en la fracasada vía extrajudicial donde se desatienden el 60% de las mismas.

El fallo del Supremo da la razón a las tesis mantenidas por ADICAE en los gastos hipotecarios, una cláusula nula es imprescriptible, frente a la confusión generada por la banca y alimentada por alguna decisión del propio Supremo que trataban de desincentivar las reclamaciones de los consumidores.

ADICAE mantiene ahora mismo presentadas en los juzgados más de 100 demandas colectivas, a las que todavía se pueden unir aquellos que lo deseen, reclamando la totalidad de los gastos hipotecarios, incluido el IAJD y pese al reparto arbitrario realizado por el Supremo, en base a la nulidad impuesta por el propio TS de la cláusula que imponía todos los gastos al consumidor.

La Economía De Los Consumidores